H�tf� – Hold

Vizes finoms�gok

E napon vizes �teleket c�lszer� k�sz�teni, tan�csos t�bb folyad�kot
fogyasztani. Javasolt alapanyag a hal �s a tenger gy�m�lcsei. Z�lds�gek k�z�l a t�k, az uborka, a cukkini �s a fejessal�ta. De beker�lhet az �trendbe a burgonya, a gabonaf�l�k k�z�l pedig a hajdina is. A Hold �zei: a kapor �s a must�r. Gy�gyte�ja a feh�r �rvacsal�n, a kamilla vagy a macskagy�k�r forr�zata. Ter�t�skor ez�st�s ev�eszk�z�ket haszn�lj, melyek csillognak, ak�r a Hold.

Cs�p�s csemeg�k

Ez az er�s, cs�p�s �telek napja. Lehet sz�rni a borsot, az er�s paprik�t, a chilit – ak�r vad�telekre is. Mindezt sok-sok hagym�val, fokhagym�val, z�ldpaprik�val, snidlinggel. Kedden az �tkez�st lez�r� gy�m�lcs az anan�sz legyen. Gy�gyteak�nt csal�nt „k�r” a Mars.

Savanyk�s fog�sok

Az �telek k�sz�ljenek sok petrezselyemmel (ez a Merk�r n�v�nye), de f�szerezhetsz zellerlev�llel, kaporral, bazsalikommal, major�nn�val, kakukkf�vel, k�m�nymaggal is – l�nyeg, hogy savanyk�sak legyenek. R�gcs�lj t�bb di�t �s mogyor�t, mint egy�bk�nt. Sz�mos z�lds�g (s�rgar�pa, zeller, bab, brokkoli, k�poszta, karfiol) is lehet az alapanyagok k�z�tt. Ker�lj�n az asztalra magokkal sz�rt keny�r vagy p�ks�tem�ny. Teak�sz�t�shez ment�t �s borsikaf�vet v�lassz. �s a ter�t�k legyen min�l tark�bb, csevegjenek sokat az asztaln�l,
h�vj vend�geket.

B�k�s s�ltek

B�k�s �llatok h�sa illik e naphoz: b�r�ny, juh, ty�k. De tarthatsz ak�r
gy�m�lcsnapot is: alm�val, s�rgabarackkal, sz�l�vel, mazsol�val, geszteny�vel, piszt�ci�val. Itt az �des �s finom �telek ideje: f�ge, juharszirup, rebarbara �s egy�b �nyencs�gek �des�ts�k meg a napot. Te�dat ma m�lyv�b�l vagy citromf�b�l f�zd. Haszn�lj a f�z�shez sok illatos fah�jat �s szegf�szeget. A lencsef�zel�k e napon is sz�p�t, �s �ll�t�lag szerencs�t hoz.

Szerelmes sz�rnyasok

A szerelem napj�n igaz�n �des az �let, �s �gy illik, hogy �nycsikland�bbak legyenek a falatok is. D�sk�lhatsz a gy�m�lcs�kben: legyen a kezed �gy�ben alma, k�rte, ribizli, cseresznye, gr�n�talma, eper, m�lna. A te�k k�z�l a csipkebogy� �s a cickafark, a f�szerek k�z�l az oreg�n� illik e naphoz. A h�s�telek k�z�l a sz�rnyasok� a f�szerep. Engedhetsz m�g a csokol�d�k cs�b�t�s�nak is. Hangulatos, harmonikus ter�t�kkel „�gyazz” meg a fog�soknak. Ha igaz�n j�t akarsz magadnak, nem f�z�csk�zel otthon, hanem elviteted mag egy eleg�ns �tterembe.

Keser� b�jt

Visszafogott, keser� vagy �ppen fanyar �zekkel „k�nyeztesd” magad �s
csal�dodat. �rdemes az �tkez�sben is kicsit visszavenni a lend�letb�l, vagy ak�r b�jt�t tartani. De nyugodtan ehetsz spen�tot, burgony�t, c�kl�t, feketeretket, aszalt gy�m�lcs�ket. Te�t zsurl�b�l �rdemes k�sz�teni. B�tran lehet k�v�zni, elv�gre ez is szaturnuszi ital. Ink�bb egyed�l vagy sz�k k�rben �tkezz, ehhez a naphoz nem val� a hars�ny eszem-iszom.

Aranys�rga �nyencs�gek

E nap �nnep a dolgos h�t v�g�n, az �zletes �s val�ban alkalmi �telek napja. Csoda-e h�t, hogy maga a Nap a plan�t�ja? A sz�nek k�z�l a s�rga aranyozza be �teleidet. El�g, ha csak a h�slevesen �sz�, aranyl� karik�kra gondolsz, vagy a citromra, narancsra, ban�nra. H�tk�znapias, de m�gis illik e naphoz a s�rgabors� vagy a kukorica. Ma olajjal f�zz, eb�d ut�n r�gcs�lj napraforg�magot. F�szerezheted az �teleket s�fr�nnyal, gy�mb�rrel, must�rral, fah�jjal. K�sz�ts gy�gyte�t a h�rs, a bodza vagy a galagonya f�zet�b�l. A m�z �s a cukor is a Nap �telei, �gy az �dess�gek e napon (is) ott lehetnek az asztalon.